Cara Membuat Seblak Bakso

 Bahan-bahan (untuk 3 porsi) :

1. 25 pentol bakso

2. 5 siung bawang putih

3. 5 siung bawang merah

4. 2 biji kemiri

5. Kencur 3 cm

6. 20 biji cabai kecil

7. 1 butir telur 

8. 2 batang daun bawang

9. Garam

10. Gula

11. Penyedap rasa

12. 1 sdm kecap manis

13. Air secukupnya (untuk kuah)

 Langkah Membuat :

1. Haluskan bumbu seperti bawang putih bawang merah kemiri dan kencur.

2. Kemudian tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan 2 gelas air sampai sedikit mendidih.

3. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok, masukkan pentol dan daun bawang aduk sampai tercampur rata, tambahkan gula garam penyedap rasa dan kecap, koreksi rasa jika sudah pas bakso kuah seblak siap di nikmati.